Experten meinen, dass mind. 70-80% aller Menschen einen Darm haben, der eher einer "Kloake" gleicht als einem intakten System zur Aufnahme von Nährstoffen und zur Steuerung der Immunabwehr. Nicht umsonst nehmen z.B. Allergien drastisch zu - das Immunsystem ist vom Darm bestimmt und dieser ist krank - deshalb ist auch die Immunabwehr schwach.
Wir ernähren uns nicht von dem, was wir verzehren, sondern von dem, was unsere Verdauung daraus macht.
Deshalb ist es wichtig, dass
- unsere Nahrung alle lebenswichtigen Vitamine, Vitalstoffe und Mineralien enthält
- unser Körper aus dem Angebot möglichst viel herausholen kann
Der Nutzen selbst der hochwertigsten Nahrung bleibt aus, wenn die Verdauung damit überfordert ist.